臭氧在水产养殖中的应用

什么是臭氧？臭氧有哪些作用？什么是臭氧水？臭氧水的作用是什么？臭氧有哪些应用？臭氧是污染元凶吗？臭氧对人体和环境有何影响？臭氧处理的牛肉为何口感酥烂？如果您想了解，就请仔细阅读下面的文章......


[医用臭氧造福人类带来美好生活]
1.何谓臭氧:臭氧又称富氧、三氧、超氧、活性氧。雷电过后，有时人们可以闻到它的气味。臭氧在常温下可以自行还原为氧气。
2.臭氧有何作用: 臭氧是已知可利用的最强的氧化剂之一， 在实际使用中，臭氧呈现出突出的杀菌、消毒、降解农药的作用，是一种高效广谱杀菌剂。臭氧可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌繁殖体和牙胞、病毒、真菌等。常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等，杀灭率在 99% 以上。臭氧还可以杀灭肝炎病毒、感冒病毒等， 臭氧在室内空气中弭漫快而均匀， 消毒无死角。臭氧能杀死病毒细菌，而健康的细胞具有强大的平衡系统， 因而臭氧对健康细胞无害。臭氧可对空气进行杀菌、净化，预防疾病交叉感染，清除卧室、客厅、厨房、卫生间等处的异味。臭氧气体对室内的被褥、衣物、地毯、衣柜、鞋柜、钱币等具有杀菌、消毒、防霉、除尘的功效。我国有些地区阳光日照时间少，湿度大，空气污染较严重，更能显示出它的特殊作用。
3.何谓臭氧水 :臭氧最适宜的方式是将臭氧溶解于水中，形成所谓“臭氧水”。欧美一些发达国家将“臭氧水”称为“万能水”。它的杀菌速度比氯快许多倍。
4.臭氧水有何作用 :臭氧水可对妇女、儿童使用的内衣、内裤、尿布、包被等进行杀菌消毒处理，能起到特别明显的保健作用。臭氧水可对瓜果蔬菜、海产品、肉类进行杀菌消毒，防腐保鲜，清除异味。同时具有降解瓜果、蔬菜表面残留含磷农药的功能。利用臭氧水，可以清洁皮肤、保养皮肤，减轻化妆品对皮肤的刺激。利用臭氧水冷敷、浸泡烫伤、割伤、撞伤，可加速伤口愈合，防止感染。利用臭氧水洗泡，可以防止皮肤病及真菌引起的脚气类疾病，同时还可以利用臭氧水洗头，可以清除头发毛细孔处的污垢，减少掉发。
5.臭氧具体应用 :臭氧产品可广泛用于：家庭、医院、宾馆、饭店、美容美发、公共卫生间、食品加工业、学校、幼儿园、敬老院、金融、证券、办公室、娱乐场所、部队、工业、农业、渔业、养殖业、环保等领域。
6. 臭氧水知识问答
1、 问：大自然产生臭氧的方式是如何？
答：大自然产生臭氧的地方除了臭氧层外，就是瀑布区、海边、森林区最多，产生的方法是太阳光的紫外线被小水滴聚光后，将水滴内的氧气转变为臭氧或在下雨天打雷时，也会产生臭氧。
2、 问：空气污染的地方也会产生臭氧吗？
答：汽、机车排气时所含的氮化物、一氧化碳等，在紫外线的照射下会产生协同作用将部分氧气转为臭氧。 在空气污染的环境下产生的臭氧， 可以将一氧化碳溶于水，并可将一氧化碳转化为稳定的二氧化碳，是大自然的解毒过程。
3、 问：民众何以会误认为臭氧为空气污染的元凶？
答：一般环保单位都以臭氧的浓度作为空气污染程度的指标， 令民众误认为臭氧是空气污染的元凶，让臭氧蒙受不白之冤。
4、 问：环保单位为何以臭氧浓度作为空气污染的指标？
答：工业社会大量燃烧石化燃料的结果，排放出大量的氮氧化物、硫氧化物、 碳氢化物、 二氧化碳、一氧化碳等进入大气中，经一连串复杂的光化学反应后，会产生臭氧。所以侦测臭氧浓度即可判定空气污染程度。
5、 问：臭氧在空气或水中会不会分解？其分解物是什么？
答：臭氧在空气中约十几分钟半衰期会分解一半，分解后的副产品是氧气；在有污染物存在时，臭氧的分解速度更快。臭氧在水中约 20 分钟至 30 分钟会分解一半，分解后的副产品主要是氢氧基及氧气。
6、 问：臭氧在水中是否会形成负离子？
答： 臭氧溶于水中，在其分解过程中具有很强的氧化、杀菌、漂白及除臭功能，并产生负离子。
7、 问：臭氧的五大主要功能？
答：臭氧功能举不胜举，主要有：杀菌、解毒、保鲜、除臭、漂白等。 杀菌：可以迅速而彻底的消减消除空气中、水中的病毒及细菌。据学术单位实验报告指出：水中臭氧浓度在 0.05ppm 时，经处理十至二十分钟，细菌杀灭率 在 99％以上。解毒：由于工商业的发展与高度物质文明，在生活中到处充满各种对人体有害的物质，例如：一氧化碳、农药、重金属、化肥、有机物、臭味、色素等等，经臭氧处理后，都会分解成对人体有益的安全物质。 保鲜：美、日及欧洲先进国家，已大量将臭氧应用在各种食品的储存上，可以延长食品的贮藏期及降低腐坏率，以降低损失、提高利润。 漂白：因臭氧有很强的氧化作用， 所以本身就是很强的漂白剂， 可应用于洗衣、 食品、废水处理。 除臭：因臭氧有很强的氧化分解能力，可以迅速而彻底的消除空气中、水中的各种异味。
8、 问：臭氧对人体养生方面有何功能？
答：臭氧具有：杀菌、解毒、保鲜、除臭、漂白、消炎、镇痛、造氧、净化空气、活化细胞、促进新陈代谢等功能。例如：调整人体的泌尿系统、消化系统、口腔卫生、强化内分泌系统、解毒系统以及呼吸系统都可以调到最佳状态。
9、 问：臭氧在空气中有何作用？
答： 臭氧在空气中约0.05ppm 的浓度， 就可以将空气中的生菌数降低百分之十左右， 将病毒降低百分之六十至百分之九十左右。 另外臭氧对空气中的氨系和硫系臭味都可以完全分解。
10、 问：臭氧对霉菌有无抑制作用？
答：臭氧对付细菌的方法，是将细菌的细胞体直接氧化，即破坏其DNA而达到抑制的效果。
11、 问：臭氧对水质处理有何重要功效？
答：臭氧在水中分解时，所产生的氢氧基具有强大的氧化力，可将水中的杂质 如铁、锰、臭味、细菌、病毒等迅速清除、并将水分子变小，使水的味道甘甜。且自来水中的氯或卤代有机物也可完全消除。
12、 问：臭氧处理水质与其它处理方法之比较？
答：臭氧处理水质迅速、省电、完全杀菌。其它方法之处理器材有寿命短、积菌的弊病，不适合长期使用。
13、问：臭氧处理过的水除了生饮之外可作那些用途？
答：1）用来泡茶可使茶味更甘醇，没有任何异味及氯味。 2）清洗鱼、肉、蔬菜，可彻底清除农药残留、化肥及腥味。 3）冲泡牛奶或其它饮料，可使味道更甘醇可口。 4）用来煮饭、烹饪，可使食物更美味更营养更可口。 5）泡澡不但可清除身上的污垢，彻底作好个人生理卫生，更可改善体内脏器不适症状。 6）用来洗脸、刷牙，可保持脸部干爽，具有美白效果，并可彻底维持口腔卫生。 7）清洗衣服时，不但可以洗净衣服同时还可以杀菌、漂白而且不伤手也不会造成二次污染。
14、问：臭氧浴如何清除人体表皮的污垢？
答：臭氧极强的渗透力和氧化能力，对皮肤甚至毛细孔的油污及细菌，迅速进行分解或杀菌，并能使污垢剥离而达到完全清除的效果。
15、问：臭氧水对口腔、牙齿的保健有何功效？
答：口腔的疾病大多是因细菌或病菌的感染而发生，齿缝是细菌、病菌或牙斑菌生长的温床。 立即通气处理的臭氧水具有很强的渗透力， 可以渗入齿槽深处。 日常生活中每天如果能用刚处理完的臭氧水刷牙漱口，就可以预防蛀牙、口臭、牙痛、扁桃体发炎，喉咙发炎等各种症状的发生。
16、问：臭氧水对胃、肠的保健有何功效？
答：胃是消化器官，胃的一般病变为酸性过高所引起，而臭氧具有选择性反应的物性，或将酸性转变为碱性、将碱性转变为酸性的中性倾向。臭氧水可以直接活化胃部细胞，并保持适度的酸碱状态，是胃部功能迅速恢复肠的功能。对习惯性腹泻、十二指肠溃疡或病菌感染的急性肠炎都有神奇的效果。
17、问：臭氧水对血液净化有何功效？
答：血液在人体内扮演着三种功能，一是将养分运送至身体各部，二是将体内各部位的废物排出， 三是抵抗疾病时的防卫系统。 健康的人若氧气摄取量少于4％时称为缺氧，若红血球摄氧量小于总吸氧量的 4％时则人体易致病。臭氧的溶解度为氧气的 13 倍，空气的 25倍，因此臭氧可以增强血液的含氧量、增强血液的流动性，加强红血球糖化作用，刺激酵素分解能力及活化细胞线粒体之呼吸作用等功能。 这些的影响而发生的生化反应，可以增强白血球的免疫能力、 恢复血管弹性、促进新陈代谢；对于有循环系统或代谢障碍的各种疾病都有相当程度的维护及改善。
18、问：臭氧水对解毒及过滤的功能如何？
答：肝脏是人体的解毒器官，肾脏是人体的过滤器官。人体的毒素大部分从食物中来（目前农药、化肥使用漫无节制，环境污染已非常严重），小部分从情绪变化及各种病变而来， 这些毒素通常都必须经由肝脏分解肾脏过滤后排出体外。然而，由于器官的老化、病变及污染的关系，毒素无法完全分解排除体外而累积在体内，形成各种慢性疾病。臭氧水含有 OH 及 O 等“活性物”除供应氧气增进体内的氧化生理作用之外，“活性物”可以将毒性分解或形成无害的物质后，再排出体外。臭氧水有强大的渗透及利尿功效，可以降低毒性物在体内积累，同时也减少、膀胱结石的机会。臭氧及其氮氧化物对过滤性病毒之病 变（如肝疹等），有独特的效果，并增进白血球的吞噬效果，对病毒细胞的消 减及清除具有神效。
19、问：臭氧水对糖尿病的功能如何？
答： 由于内分泌系统的胰导素失调， 无法代谢体内糖份。 因血糖含量的不正常，使器官组织受损，于是就会发生各种机能性的疾病；如神经性的症状、视力障碍、肾脏病变、血液病变、尿毒、动脉硬化、心肌梗塞、脑血栓、皮肤病变等等。臭氧水具有血液净化、解毒、利尿等功能，糖尿病患者每日饮用，可借臭氧的活化功能，使血液中的葡萄糖及氧气与酸素的作用转化为能量，并可借臭氧的净化功能使肾脏机能逐渐恢复，以进行正常的过滤功能及排泄作用。糖尿病为终身需要调养的疾病，饮食不便且保健非常麻烦。若以臭氧水代替日常饮料，则在臭氧水的功能维护下，对饮食及药物的控制将可以酌情放宽，可以减少日常生活的诸多不便与苦恼。
20、问：臭氧对新装修的房间有什么好处？对其它异味作用如何？
答：油漆粉刷过的房间或新家具所挥发的甲醛、甲苯（此物质需费时3年以上才可完全挥发），对人体有害。臭氧可有效降解有机化合物，无机化合物及去除房间内异味、霉毒、烟味及宠物猫狗所引起的臭味。
21、问：臭氧处理动物肝脏，肝脏里的微量元素 CN 会不会受到影响，因为CN 对人体有益的？
答： 臭氧的净化作用是靠物理性而产生的化学作用，故其氧化过程先后全依金属元素活泼性而发生反应。任何物质对人体只要适量才是有益的，过量就会造成伤害。
22、问：臭氧打过的牛肉煮的时间特别短，特别容易烂这是为什么？
答：因为使肉质细致化所致，所以容易煮烂而且还增加了口感。
23、问：臭氧对中草药成分有没有坏的影响，对防霉驱虫有没有作用？
答：臭氧只对化学物质产生作用，所以对中草药天然物质没有影响。臭氧对环境有净化作用将使霉、虫减少。